TMAG 4992 - FERMENTACIÓN Y BIOTECNOLOGÍA

Primer Examen Parcial: 17 de septiembre de 2008

Segundo Examen Parcial: 22 de octubre de 2008

"Field Trip": sin determinar

Examen Final: sin determinar
Para cargar el Prontuario, presione el pergamino.
EL LIBRO DE TEXTO DEL CURSO ES:

Principles of Fermentation Technology (2nd Edition)
Autores: Standbury, Whitaker y Hall
Casa Editora: Butterworth Heinemann
Año de Publicación: 1999

Pueden conseguirlo en la Internet a través de:
www.amazon.com o www.barnesandnoble.com